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本发明涉及一种带馅脆皮红辣椒及其生产方法，属于食品领域，更进一步说是属于调味品领域。制备方法是将成熟的红辣椒去蒂和仔，用水洗净，用３－７％食盐水浸泡辣椒２－１０小时后晾干；然后按照一定的成分及配比调好馅料，将馅料从去掉辣椒蒂后的开口处装入，...
该专利属于崔俊华;崔俊良所有，仅供学习研究参考，未经过崔俊华;崔俊良授权不得商用。

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