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本发明的米粉方便面，以米粉和脱脂花生粉的组份原料为伍。其重量份的混合米粉为６５－８５份，脱脂花生粉为１５－３５份。它旨在开拓以米粉制作方便面的前景，提高方便面的蛋白质含量，改善了米粉的加工性能和口感推介资源过剩的南方早籼米的大规模利用。其方...
该专利属于许穷腊所有，仅供学习研究参考，未经过许穷腊授权不得商用。

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