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一种小米方便粥的制备方法，其特征在于：将一定量的小米淘洗干净后，将部分小米进行冷冻干燥，将剩余小米粉碎后进行喷雾干燥，然后将两种方式干燥的小米混和，得到本发明的小米方便粥，其中，两种方法干燥得到的小米配比为１∶（０．０１－１００）（ｗ／ｗ）...
该专利属于山西省农业科学院经济作物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过山西省农业科学院经济作物研究所授权不得商用。

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