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本发明公开了一种脂肪酶催化合成乙偶姻脂肪酸酯的方法，属于生物化工技术领域。本发明以己烷为反应溶剂，利用脂肪酶Novozyme 435为催化剂，将乙偶姻分别与己酸、庚酸、辛酸、壬酸、癸酸、月桂酸等脂肪酸在50℃条件下反应，合成各种乙偶姻脂肪酸...
该专利属于中国石油大学（华东）所有，仅供学习研究参考，未经过中国石油大学（华东）授权不得商用。

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