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食用菌酸奶制法，由天然野生菌种发酵的酸奶，与用酸奶机制作的酸奶相比，更具独特的风味，而且环保，不用加热辅助发酵，更加方便。此外藏灵菇制作酸奶价格比较便宜，能被大多数家庭接受，使用这种方法制作的酸奶适合大多数人食用，常饮有补钙、降血压、降血脂...
该专利属于张斌所有，仅供学习研究参考，未经过张斌授权不得商用。

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