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一种五香蛋制品及其加工工艺制造技术
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下载一种五香蛋制品及其加工工艺的技术资料
文档序号:119325
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本发明的五香蛋加工工艺是将禽蛋切口,将蛋液倒入容器,加入调料,打匀,灌装,蒸制。五香蛋加工工艺的蛋液中,加有肉泥,青菜末,加入的调料为盐、鸡精、味精、料酒、花椒、大料、五香粉。工艺简单,生产效率高,风味可变,倍受消费者欢迎。...
该专利属于吴振云所有,仅供学习研究参考,未经过吴振云授权不得商用。
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