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本发明公开了一种清凉型鱼皮花生及其制备工艺，各原料组分之间的重量配比为：花生仁80-120、奶酪6-10、莲藕汁4-8、乳鸽肉15-20、薄荷叶12-16、艾叶1-3、枸杞头2-4、甘草1-3、红糖4-8、小麦面粉30-35、变性淀粉25-...
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