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本发明公开了一种牛蒡蒜茸调味酱，其配方为：65-70%的牛蒡浆、10-15%的大蒜浆、8-12%的精盐、3-6%的酱油、2-4%的白砂糖、2-4%的生姜、0.1-0.3%的花椒、0.05-1.5%的茴香、0.1-0.3%的味精、1-2%的精...
该专利属于青岛休闲食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛休闲食品有限公司授权不得商用。

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