下载海参口服液的生产方法的技术资料

文档序号:118473

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本发明公开一种海参口服液的生产方法,其特征在于步骤依次如下:将海参磨浆;向海参浆中加入为海参浆重量1~3‰的两种中性蛋白酶,两种中性蛋白酶的重量配比为1∶1,在温度为55~65℃的条件下水解4~6小时;在温度为75~85℃的条件下保持10~...
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