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本发明涉及一种含有壳聚糖的酸奶粉，它主要是由下列重量份的成分组成：壳聚糖１～５份、奶粉５０～８０份、酸化剂０．５～５份、果珍５～１５份、活性乳酸菌冻干粉１～５份，还含有能调整口味的甜味剂，低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚堂、乳果糖和低聚异麦芽...
该专利属于黄恒燊所有，仅供学习研究参考，未经过黄恒燊授权不得商用。

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