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本发明涉及果酒酿造领域，其特征在于：将新鲜的暴马丁香花与纯净水混合浸提，然后添加优质白砂糖、柠檬酸，调整糖度、酸度。添加SO2，再将果酒酵母活化后加入到发酵液中，进行酒精发酵，当残糖降到4g/L以下时发酵结束，进行汁渣分离，倒灌陈酿3个月以...
该专利属于黑龙江省带岭林业科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江省带岭林业科学研究所授权不得商用。

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