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本发明涉及一种基于近红外光谱检测和流量控制进行白酒自动勾兑的系统，通过近红外光谱检测的结果控制勾兑比例，从而实现不同批次、风味、年份酒的自动勾兑，获得优质勾兑酒。该系统主要包括：原料罐、勾兑罐、管路系统和工业计算机控制平台。基本流程为：在勾...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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