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本发明提供了一种电蒸炉，包括：外壳、内胆、接水盘、水阀、门体和控制装置；外壳具有安装腔；内胆具有容纳腔，内胆的底板上设置有排水孔；接水盘位于内胆的下端；水阀分别与排水孔和接水盘连通；控制装置与水阀连接，并根据电蒸炉的工作状态控制水阀的开启或...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。