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本发明公开了一种提高浓香型白酒质量的方法，包括以下步骤：a、选取正常发酵25天～30天的第一窖池；b、选取采取正常养护措施且不间断连续使用于酿酒生产的第二窖池；c、打开已正常发酵一段时间的第一窖池，将第一窖池内的糟醅采取移位发酵的方式移入到...
该专利属于泸州龙泉窖酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过泸州龙泉窖酒业有限公司授权不得商用。

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