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本发明提供了一种白芸豆α-淀粉酶抑制剂的提取分离方法，涉及食品科学生物活性成分提取分离领域，可以提高获得率，增加产量。所述方法包括将白芸豆粉碎，获得白芸豆粗粉；将所述白芸豆粗粉在常温下用水搅拌提取3遍，过滤获得滤液，将所述滤液减压浓缩成浓缩...
该专利属于陕西鑫茂生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过陕西鑫茂生物科技有限公司授权不得商用。

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