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一种采用高压脉冲电场杀菌技术的无糖茶饮料生产方法技术
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下载一种采用高压脉冲电场杀菌技术的无糖茶饮料生产方法的技术资料
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一种采用高压脉冲电场技术生产无糖茶饮料的方法,其特征在于采用高压脉冲电场技术对茶饮料进行杀菌,步骤为: 1)以茶叶为原料,于已加入护色剂的30~60℃热水中浸提15~30分钟; 2)将浸提的茶汤经筛网过滤,去除茶叶残渣,然后迅速...
该专利属于江南大学所有,仅供学习研究参考,未经过江南大学授权不得商用。
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