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鸡枞菌鸡肉骨参及其生产方法技术
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文档序号:11693662
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本发明涉及食品技术领域,具体来说是一种利用鸡枞菌和鸡骨肉生产骨参的方法,它由鸡骨肉、鸡枞菌、植物油、食盐和调味料制备组成,其重量比为1:0.2:0.5:0.11:0.08-0.15。本发明是将鸡碎骨肉在密闭状态下腌制,水分和气味损失少,生骨...
该专利属于罗勇所有,仅供学习研究参考,未经过罗勇授权不得商用。
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