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一种米糠膳食纤维挂面的加工方法，该方法主要由下列质量配比的原料制成：小麦面粉用量100份，米糠膳食纤维1～8份，食盐0.5～2.5份，水30～55份；其制作方法步骤如下：a、将食盐溶入水中备用；b、将小麦面粉与过60-140目筛的米糠膳食纤...该专利属于广元市鹏欣粮油科技开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广元市鹏欣粮油科技开发有限公司授权不得商用。
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一种米糠膳食纤维挂面的加工方法，该方法主要由下列质量配比的原料制成：小麦面粉用量100份，米糠膳食纤维1～8份，食盐0.5～2.5份，水30～55份；其制作方法步骤如下：a、将食盐溶入水中备用；b、将小麦面粉与过60-140目筛的米糠膳食纤...