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一种调味即食孢子叶丝及其制法制造技术
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文档序号:116825
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一种即食孢子叶丝,是用群带菜的孢子叶切丝,经漂烫、冷却与脱水、调味腌制、粉碎与成型、干燥而成的薄片状即食食品。其兼有甜、鲜、梅和藻类原味,有较强的咀嚼口感,又因调味腌制而除去孢子叶原有的腥味,而使得这一产品具有味道鲜美,软硬适度,有较强的咀...
该专利属于宋金格所有,仅供学习研究参考,未经过宋金格授权不得商用。
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