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杏鲍菇营养保健脯的加工方法技术
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文档序号:11624903
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本发明公开了一种杏鲍菇营养保健脯的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用杏鲍菇40㎏,蔗糖22㎏,麦芽糖浆15㎏,食盐、生石灰和氯化钙适量,蜂蜜500g,柠檬酸30g,甘草浸膏120g为配方,加工方法步骤为原料选择→清洗→漂烫→脱新→...
该专利属于程龙凤所有,仅供学习研究参考,未经过程龙凤授权不得商用。
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