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本发明提供了一种益生菌微胶囊及其应用。所述益生菌微胶囊由壁材、植物乳杆菌、水苏糖、羊肚菌酶解粉组成。对益生菌微胶囊产品进行包被的方法如下：将经发酵罐发酵培养后的益生菌发酵液中添加发酵液质量3-5％的水苏糖和5-8％的羊肚菌酶解粉，然后发酵液...
该专利属于天津天绿健科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津天绿健科技有限公司授权不得商用。

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