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本发明公开了一种微颗粒紫菜酱及其加工方法，①将干燥紫菜原藻粉碎成粒度大小为６０－１２０目的微颗粒和粒度大小为１０００－３０００目的超微化颗粒，分级后按照１０－９０％：１０－９０％混合成水分含量为５－８％的微细化紫菜；②将微细化紫菜用微波干燥...
该专利属于宁波大学所有，仅供学习研究参考，未经过宁波大学授权不得商用。

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