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本发明涉及一种鱼类的废弃物为原料，经过高值化、清洁化工艺步骤提取胶原多肽的新工艺，包括单螺旋胶原蛋白的提取、脱腥脱臭、酶切、脱色、脱盐和喷干工艺步骤；将含有三股螺旋紧密结构的天然胶原蛋白的鱼皮，洗净、沥干后加入软化水，经控制pH值、温度条件...
该专利属于于洪洲所有，仅供学习研究参考，未经过于洪洲授权不得商用。

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