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本发明公开了一种低聚糖的生产方法，包括以下步骤:将木质纤维原料置于反应容器中，加入有机酸溶液，蒸煮；将得到的蒸煮液进行蒸发浓缩，收集回收的有机酸溶液和低聚糖浓缩液Ⅰ；继续向反应容器中加入有机酸溶液，重复蒸煮、蒸发浓缩过程至少1次或以上，收集...
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