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高蛋白棒及其生产方法技术
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文档序号:115437
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本发明涉及食品及其生产方法,高蛋白棒,包括以下原料,按下述重量份比配制:酪蛋白1660-2010、鸡肉1010-1310、淀粉504-756、羧甲基纤维素钠1.53-3.06、盐35.3-55.5。本发明采用富含优良蛋白的酪蛋白和高蛋白鸡小...
该专利属于赵子忠所有,仅供学习研究参考,未经过赵子忠授权不得商用。
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