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一种螃蟹捞面的制作方法，涉及食品加工技术领域。它突破了传统的主副食分开加工的方法，将螃蟹与面食的加工结合起来。首先用两种鱼类和贝类煲出高汤，再将螃蟹切块放入油锅中煎至三成熟后起锅，然后将葱、姜、蒜放入油锅中爆炒至香味溢出再放入高汤，开锅后放...
该专利属于叶金阳所有，仅供学习研究参考，未经过叶金阳授权不得商用。

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