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本发明公开了一种蓝莓-黄秋葵复合果酒及其制备方法，所述制备方法包括：a、将蓝莓和黄秋葵进行破碎形成破碎混合物；b、将果胶酶加入至所述破碎混合物中进行酶解以制得酶解产物；c、将白砂糖、二氧化硫与酶解产物进行混合以制成抑菌产物；d、将酵母液与所...
该专利属于芜湖职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过芜湖职业技术学院授权不得商用。

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