下载一种含天麻的红薯食品及其制备方法的技术资料

文档序号:114701

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本发明公开了一种含天麻的红薯食品及其制备方法,天麻、红薯分别洗净、去皮、磨碎成糊状,将糊状天麻、红薯与面粉按比例混合,加入适量食用酵母混合均匀,发酵、成型、蒸(烤)熟、切块、包装、灭菌,本发明克服天麻红薯产品的单一性和天麻口感上的缺陷,以及...
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