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本发明涉及一种油炸苹果干的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤1)选择新鲜的苹果，将苹果先置于清水中浸泡后，再将表面用水洗净；2)将洗净的苹果去皮、去瓤，再将苹果切成大小均匀的果片；3)用95℃热水将果片热烫35min后，及时冷却，沥...
该专利属于袁晓健所有，仅供学习研究参考，未经过袁晓健授权不得商用。

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