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一种制备粉末前身物质的方法，所述粉末前身物质用以与液体混合来制造酸性饮料，所述方法包括以下步骤：（ａ）制备包含蛋白质源和稳定剂的第一浆料，所述第一浆料的ｐＨ为中性或酸性；（ｂ）如有必要，将第一浆料的ｐＨ调至２－６的范围，优选３．５－４．２；...
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