下载一种海苔鸡柳及其加工方法的技术资料

文档序号:11384589

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本发明公开了一种海苔鸡柳及其制作方法,由鸡大胸肉条沾浆料裹海苔面包糠制成,本发明采用的鸡大胸肉,蛋白质含量高,再通过合理的配比,使大胸肉油炸食用时在保留了鸡肉本身的香味的同时调入了丰富的味道,使口味不再单一,并通过外部裹一层海苔面包糠防止了...
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