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本发明公开了一种富含异黄酮的土豆泥及其制作方法，其土豆泥由下列重量份原料组成：马铃薯全粉90-110份、鹰嘴豆粉90-110份、豌豆粉45-55份、花生碎3-5份、黑芝麻3-5份、木糖醇13-17份、脱水蔬菜粒10-15份、水690-710...该专利属于天祝华农原生态食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天祝华农原生态食品有限公司授权不得商用。
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