下载一种生腌羊扇骨制品及其制作方法的技术资料

文档序号:11366270

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本发明涉及一种生腌羊扇骨制品及其制作方法,包括羊扇骨4.5kg/只,以200只为标准,由以下质量份数的原料制成:蚝油7、花雕酒2.4、海鲜酱油3、生抽1、桂林辣椒酱0.92、蒜蓉辣酱0.92、香叶、草果、桂皮、白芷各0.04、食盐1.5、红...
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