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本发明提供了一种高钙丸子，其是以虾皮为主要原料，并添加了其他辅料制成。本发明还公开了这种高钙丸子的制备方法，包括熬汤、冷冻汤液、混合、打浆、成型、蒸煮、冷却、包装、杀菌、风干、速冻、贮存等步骤，本发明的产品应用搭配合理的食材，制备一种镁与钙...
该专利属于李慧川所有，仅供学习研究参考，未经过李慧川授权不得商用。

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