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本发明公开了具有恢复亚健康功能食品的制备方法,选取薏米98%、阿胶2%为原料加温蒸熟;加入复合酶;加入酵母;发酵;再加入酵母;再发酵即得母液备用;再选取薏米98%、阿胶2%为原料加水进行煮制;过滤;提取胶质物,即得胶料备用;按1∶1-3取上...该专利属于天津市萌泉生物工程有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过天津市萌泉生物工程有限公司授权不得商用。
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本发明公开了具有恢复亚健康功能食品的制备方法,选取薏米98%、阿胶2%为原料加温蒸熟;加入复合酶;加入酵母;发酵;再加入酵母;再发酵即得母液备用;再选取薏米98%、阿胶2%为原料加水进行煮制;过滤;提取胶质物,即得胶料备用;按1∶1-3取上...