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高活性大豆皮膳食纤维奶片制造技术
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下载高活性大豆皮膳食纤维奶片的技术资料
文档序号:112679
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高活性大豆皮膳食纤维奶片,它是以大豆皮为基础原料制得高活性膳食纤维粉,并以其为基本原料,制成奶片产品。其中高活性大豆膳食纤维粉2%-20%,鲜牛奶或奶粉20%-85%,水0-30%,余量为其它辅料6.5%-30%。采用湿法制片技术制得奶片。...
该专利属于沈阳师范大学所有,仅供学习研究参考,未经过沈阳师范大学授权不得商用。
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