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本发明公开一种提高辣椒红色素提取率的工艺，包括使用有机溶剂对辣椒颗粒原料浸提，然后进行沉降过滤及蒸发溶剂获得初级辣椒油树脂；特征是所述有机溶剂是在6号溶剂中添加甲基环戊烷制成的，以体积配比计，甲基环戊烷的添加量为6号溶剂使用量的5～0％。本...该专利属于青岛中人智业生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛中人智业生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开一种提高辣椒红色素提取率的工艺，包括使用有机溶剂对辣椒颗粒原料浸提，然后进行沉降过滤及蒸发溶剂获得初级辣椒油树脂；特征是所述有机溶剂是在6号溶剂中添加甲基环戊烷制成的，以体积配比计，甲基环戊烷的添加量为6号溶剂使用量的5～0％。本...