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本发明提供了一种辣椒叶金花菌发酵茶及其制备方法和应用。辣椒叶金花菌发酵茶由下述方法制备而得：用金花菌对辣椒叶或辣椒叶提取液进行发酵，制成辣椒叶金花菌发酵茶叶或饮品，或进一步将其深加工为食品添加剂。用金花菌发酵，金花菌利用单宁与淀粉等物质作为...
该专利属于北京龙程菁华生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京龙程菁华生物科技有限公司授权不得商用。

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