下载栝楼瓤微生物发酵提取L-瓜氨酸的方法的技术资料

文档序号:11156780

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本发明公布了一种栝楼瓤提取L-瓜氨酸的方法,属于中药化学技术领域。该方法包括接入乳酸菌发酵、过滤、吸附交换、浓缩、结晶得到L-瓜氨酸。本方法结合了发酵法和酶法,使栝楼瓤中的L-精氨酸在乳酸杆菌产生的脱亚氨酶的作用下转化为L-瓜氨酸,使收率有...
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