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本发明公开了一种辣木挂面，是由辣木叶纯浆与小麦粉按照质量比1:2~4的比例混合再加入适量盐共同进行和面制得面团，再将面团经过压延、切条、干燥、切断、计量、包装制备而成。本发明的辣木挂面在制备过程不使用任何添加剂，可提高挂面的营养价值，挂面中...
该专利属于高州市惠心园食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过高州市惠心园食品有限公司授权不得商用。

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