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一种蛹虫草发酵黑茶的加工方法技术
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文档序号:11113058
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本发明涉及一种蛹虫草发酵黑茶的加工方法。其特征在于:蛹虫草发酵黑茶组成为,茶叶80%-90%(质量百分比),蛹虫草液体菌种10%-20%。制作方法为,挑选茶叶——杀青——初揉——灭菌——渥堆——复揉——烘焙——包装。本发明充分利用黑茶加工的...
该专利属于恩施清江生物工程有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过恩施清江生物工程有限公司授权不得商用。
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