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本发明公开了一种红糖洋姜保健茶的加工方法，其特征在于：采用原料清洗→制洋姜浆→酶处理→洋姜浆→均质→脱气→灌装封口→灭菌→检验→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品将洋姜粉碎研细后直接做成洋姜浆，再制洋姜保健茶，浆汁添加量大，既不损失洋...
该专利属于金蓉所有，仅供学习研究参考，未经过金蓉授权不得商用。

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