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本发明公开了一种蜜汁蒜片的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→切片→脱臭→糖煮→晾晒→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品甜而不腻、略带辛辣，口感细腻、香脆，清甜可口，具有蒜片特有的风味。本产品不仅营养价值很高，富含多种营...
该专利属于陶胜所有，仅供学习研究参考，未经过陶胜授权不得商用。

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