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本发明公开了一种凤凰蛋营养麻辣烤鸭及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：整鸭200-210、盐8-10、花椒粉4-5、辣椒粉2-3、香果粉2-3、香葱汁5-7、笋尖6-8、西瓜翠衣7-9、空心菜5-6、小虾米4-5、生蚝干5-6、凤凰蛋5...
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