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本实用新型提供了一种烤箱的蒸汽系统和烤箱。烤箱的蒸汽系统包括：水箱；蒸汽发生器，位于所述水箱的一侧；和过滤装置，位于所述水箱和所述蒸汽发生器之间、并连通所述水箱和所述蒸汽发生器，以对所述水箱供给所述蒸汽发生器的水进行过滤。本实用新型提供的烤...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。