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本发明涉及一种豆角的保鲜方法，包括以下步骤：a、把新鲜豆角，切成条状；b、将步骤a处理好的豆角放入5%的盐水中浸泡2-3h，取出，将水沥干，装入包装袋；c、向包装袋中灌入2%的D-异VC钠溶液，灌入量为每千克豆角加入2%的D-异VC钠溶液1...
该专利属于颍上县永祥旱粮研究所所有，仅供学习研究参考，未经过颍上县永祥旱粮研究所授权不得商用。

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