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本发明涉及一种看家酱猪手的秘制菜的做法，公开了一种秘制四川江湖菜的制作方法，该方法为：准备原料：冰鲜猪前手1箱（约35只），生菜50克，法香10克，红萝卜花8克。调料：A料（京葱、盐各500克，生姜200克，料酒600克），B料（葱头1个，...
该专利属于徐小芹所有，仅供学习研究参考，未经过徐小芹授权不得商用。

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