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本发明香酥脆甜的红薯条涉及的是红薯［俗称：地瓜］的一种深加工食品。具体地加工工艺是：将红薯加工成条状或方块状，然后再蒸熟，蒸熟后再风干（或晒干、烘干皆可以）至表面干爽，软硬以食之不沾牙为宜，最后放入烤箱烘烤至表面金黄即完成；也可以放入食用油...
该专利属于刘晓东所有，仅供学习研究参考，未经过刘晓东授权不得商用。

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