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一种酥皮月饼的制作方法，其特征在于：步骤一，和皮步骤：用70摄氏度左右的28重量份温水将16重量份麦芽糖浆融化，然后加入40重量份非转基因玉米油搅拌均匀，再加入100重量份高筋面粉，放入和面机充分搅拌，将面团打出薄膜，取出待用；步骤二，做酥...
该专利属于石涛所有，仅供学习研究参考，未经过石涛授权不得商用。

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