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一种基于熔融层结晶技术分离乳脂肪的方法技术
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文档序号:10785458
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本发明公开了一种基于熔融层结晶技术分离乳脂肪的方法,包括以下步骤:将无水乳脂肪在搅拌下升高温度至60-63℃,恒温保持30-60min,放入带双层夹套的结晶装置的结晶罐中,控制外层夹套的温度为40-45℃,将内层夹套的温度在30-60min...
该专利属于天津大学所有,仅供学习研究参考,未经过天津大学授权不得商用。
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